VÍTEJTE NA MÝCH STRÁNKÁCH

Vítejte na mých stránkách www.nejenhackovani.blog.cz. Jak sám titul napovídá, bude v nich řeč o háčkovaní a jiných ručních pracích, recepty a ostatní ženské zábavy. Doufám, že se vám u mě bude líbit.
Pokud budete mít zájem o nějaké návody, jsem k dispozici na e-mailové adrese ruzena60@hotmail.com. Děkuji za návštěvu, Růžena

Caprese

17. června 2012 v 10:19 |  Bezmasà jìdla
Tento salat vetsinou vidavame upraveny tak, ze platky mozzarelly se stridaji s platky rajcat.
Pak ho jednou delal muj starsi syn, ktery pracuje v takovem peknem hotelu u more a nakrajel vse na kostky a smichal. Kdyz jsem se podivovala, co je to za novou upravu, povidal, ze u nich v hotelu to delaji timto zpusobem a pak caprese podavaji vychlazeny v miskach jako predkrm (jen tak pro zajimavost-asi15 euro porce)
Musim jim dat za pravdu, protoze salat je opravdu daleko chutnejsi-a taky praktictejsi

Tudiz si pripravte-pro 4 osoby (ale ridte se svou chuti a hladem!)
2-3 mozzarelly-asi po 100 gr
-pokud sezenete mozzarellu z buvoliho mleka, je chutnejsi a byva vetsi-kolem 200-250 gr
zrala, ale tuha rajcata
bazalka na posypani
sul, pepr, trochu octa a olivoveho oleje na zalivku

Rozkrajejte na kostky rajcata i mozzarelly, natrhejte na kousky bazalku, smichejte, pridejte sul, pepr, zakapnete octem (nejlepe vinnym) a nakonec olivovy olej. Vse se promicha, necha ulezet v chladu tak pul hodiny. S cerstvym chlebem neni v lete lepsiho obcerstveni-svacina nebo lehka vecere.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 helena helena | Web | 17. června 2012 v 10:36 | Reagovat

Taky dobrý nápad a myslím,že se to víc spojí s ingridiencemi. :-)

2 Alis Alis | Web | 17. června 2012 v 15:55 | Reagovat

Ahoj Růženko, caprese je můj oblíbený salát :-) a s touhle úpravou stojí za vyzkoušení :-)  :-)

3 Miloslava Miloslava | Web | 17. června 2012 v 17:20 | Reagovat

Nechci se opakovat,ale již to napsala Helenka a já se již těším na svoje rajčátka abych si toto dělala k večeři-Růženko to se potom nacpu jako ,,velkej černej pes,== to jsou slova vnuka,ten má hned na vše odpověď. :-D  :-D

4 ruzena ruzena | E-mail | Web | 17. června 2012 v 20:39 | Reagovat

[3]: To je vtipne prirovnani! :-))
Zacinaji nam tu vedra,nic jineho nez studene vecere se jist neda!

5 babciny-recepty babciny-recepty | Web | 17. června 2012 v 21:29 | Reagovat

Také se těším na rajčátka ze zahrádky, to bude mňamka. :-D Určitě ho také podle tebe vyzkouším - recept je už v záložce. ;-)  :-)

6 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 25. června 2012 v 1:39 | Reagovat

Podobný dělám i já. :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama