VÍTEJTE NA MÝCH STRÁNKÁCH

Vítejte na mých stránkách www.nejenhackovani.blog.cz. Jak sám titul napovídá, bude v nich řeč o háčkovaní a jiných ručních pracích, recepty a ostatní ženské zábavy. Doufám, že se vám u mě bude líbit.
Pokud budete mít zájem o nějaké návody, jsem k dispozici na e-mailové adrese ruzena60@hotmail.com. Děkuji za návštěvu, Růžena

PRIRODNI PLATKY NA VINE (SCALOPPINE)

3. srpna 2012 v 15:07 |  Maso a drůbež
Timto rychlym zpusobem pripravite maso bud teleci, kureci nebo kruti. Staci k tomu tenke platky masa, trochu bileho vina a petrzelka.
Potreby:
8 tenkych platku z vyse uvedenych druhu masa
olej a trochu masla,sul, pepr
mouka na obaleni
pul sklenky bileho, prirodniho vina
asi lzice nasekane , cerstve petrzelky (muzete pridat i trochu bazalky)

Maso trochu naklepeme, osolime, opeprime,poprasime moukou. Na panvi rozpustime trochu oleje s kouskem masla-jen na opeceni, maso nesmi plavat! Vlozime platky a zprudka opeceme po obou stranach. Jakmile maso chyti barvu (staci opravdu minuta), podlijeme bilym vinem. Nechame jej vyparit,staci 3-4 minuty, muzeme pridat i trosku masove kostky, pokud jsme to neprehaneli se soli. Posypeme rozdrcenou petrzeli ( s bazalkou, mame-li radi) a je hotovo! Jako priloha se hodi bud zeleninovy salat, nebo brambory ci hranolky.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Alis Alis | Web | 3. srpna 2012 v 18:09 | Reagovat

Ahoj Růženko, to je super typ na rychlé a lehké jídlo :-)

2 Miloslava Miloslava | Web | 5. srpna 2012 v 22:09 | Reagovat

Růženko,no to zase bude příští týden rychle uvařeno,vypadá to zajímavě. :-D  :-)

3 helena helena | Web | 9. srpna 2012 v 18:32 | Reagovat

Rychlé a určitě dobrá mńamka.K létu jako stvořené. :-)

4 Květa Květa | Web | 10. srpna 2012 v 10:29 | Reagovat

Tak to bych si dala říci, je to jednoduché, rychlé a lehké jídlo. Vyzkoušíme... Pěkný víkend! :-P

5 Hanako Hanako | 14. srpna 2012 v 18:28 | Reagovat

A co s tím zbytkem vína v lahvi? Popíjíme při vaření nebo při jídle? :-D Předpisy jsou velmi inspirativní. :-)

6 ruzena ruzena | E-mail | Web | 14. srpna 2012 v 20:38 | Reagovat

[5]: Dopijeme, aby se nevyparilo!!:-))

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama