VÍTEJTE NA MÝCH STRÁNKÁCH

Vítejte na mých stránkách www.nejenhackovani.blog.cz. Jak sám titul napovídá, bude v nich řeč o háčkovaní a jiných ručních pracích, recepty a ostatní ženské zábavy. Doufám, že se vám u mě bude líbit.
Pokud budete mít zájem o nějaké návody, jsem k dispozici na e-mailové adrese ruzena60@hotmail.com. Děkuji za návštěvu, Růžena

Smazenky

29. dubna 2013 v 14:17 |  Bezmasà jìdla
Temto smazenkam rikame i falesne rizky. Jsou rychlè a dobrè jak k obedu, tak k veceri. Spolu se zeleninovym salàtem màte rychlè jìdlo, vhodnè i pro vegetariàny.
INGREDIENCE:
2 vejce, sul, strouhany tvrdsì syr-2-3 lzìce, strouhanka na zahustenì, petrzelka,pepr, olej na smazeni
Vejce rozslehejte v hlubsi mise nebo talìri, pridejte syr, trochu soli,pepr, sekanou petrzelku a zasypàvejte strouhankou, az vznikne testìcko. Delejte radsi ridsì, protoze zhoustne. Nechte chvìli odpocinout a pak tvorte placicky, nejlèpe navlhcenyma rukama. Povrch rozbràzdìm vidlickou, vyjdou pak krupavejsì. Smazìme na rostlinnem oleji a podàvàme se salàtem.
Dalsì varianta je jako zavàrka do vyvaru, takhle jì pouzìvaji v Itàlii:
udelàme testìcko trochu hustsì a pridàme vìc syra - nejlèpe parmezàn. Nechàme ulezet a pak tvrdsì hmotu srouhàme na hrubem struhadle. Rozlozìme v sirsì vrstve, nechàme jeste chvìli oschnout a pak vhazujeme do varicìho vyvaru. Jakmile vyplavou na povrch, jsou hotovè.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Božena Božena | 29. dubna 2013 v 14:34 | Reagovat

Skvělé, rychlé a určitě moc dobré, jsi moc šikovná.

2 Alis Alis | Web | 29. dubna 2013 v 16:27 | Reagovat

Ahoj Růženko, podobné placičky dělávala moje babička (akorát bez sýra) a pamatuju si, že byly moc dobré :-)  :-)  :-)

3 Helena Helena | E-mail | Web | 30. dubna 2013 v 16:02 | Reagovat

Hmm,proč nevyzkoušet. :-)

4 Iva Iva | Web | 8. května 2013 v 21:08 | Reagovat

Růženko, placičky dělám podobně, ale tuto zavářku do polévky neznám. Zavářku vyzkouším, vypadá zajímavě. :-D  ;-)  :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama