VÍTEJTE NA MÝCH STRÁNKÁCH

Vítejte na mých stránkách www.nejenhackovani.blog.cz. Jak sám titul napovídá, bude v nich řeč o háčkovaní a jiných ručních pracích, recepty a ostatní ženské zábavy. Doufám, že se vám u mě bude líbit.
Pokud budete mít zájem o nějaké návody, jsem k dispozici na e-mailové adrese ruzena60@hotmail.com. Děkuji za návštěvu, Růžena

Tresca s bylinkami

31. května 2013 v 23:25 |  Bezmasà jìdla
Tresca je oblibena ryba - ma jemne maso a je bez kosti. Pro dnesek jsem vybrala pecenou tresku obalenou v ochucene strouhance. Jako prilohu delam vetsinou hranolky a tatarskou omacku, kterou pripravuji doma, z trosky cibulky, petrzele, lzice kaparu - vse jemne nasekam, pak pridam malou lzicku plnotucne horcice a nakonec majonezu.
Potrebujete pro 4 osoby:
4 - 6 platku tresky
asi 100 gr strouhanky
smes nasekanych bylinek - rozmaryn, salvej, oregano, trochu papriky nebo peperoncina
asi 2-3 strouzky prolisovaneho nebo jemne utreneho cesneku
hrst kukuricnych lupinku (podle chuti)
Strouhanku dame do vetsi misy nebo hlubokeho talire, pridame cesnek a bylinky a dobre promichame. Omytou rybu obalime v teto smesi a dobe pritlacime, aby neopadavala. Do strouhanky muzete pridat i hrst rozdrcenych kukuricnych lupinku. Opeceme v horkem oleji a ihned podavame.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Alis Alis | Web | 1. června 2013 v 9:16 | Reagovat

Ahoj Růženko, to musel být dobrý oběd :-) Rybu jsem už dlouho nedělala, tak mám další super inspiraci :-)  :-)

2 Božena Božena | 3. června 2013 v 12:06 | Reagovat

Skvělé papáníčko, určitě všem chutnalo, jsi dobrá kuchařka.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama