VÍTEJTE NA MÝCH STRÁNKÁCH

Vítejte na mých stránkách www.nejenhackovani.blog.cz. Jak sám titul napovídá, bude v nich řeč o háčkovaní a jiných ručních pracích, recepty a ostatní ženské zábavy. Doufám, že se vám u mě bude líbit.
Pokud budete mít zájem o nějaké návody, jsem k dispozici na e-mailové adrese ruzena60@hotmail.com. Děkuji za návštěvu, Růžena

Fazolky s uzeninou

31. července 2013 v 12:41 |  Zeleninové pokrmy
Pro dnesek pripravim rychly (jak jinak :-)) zeleninovy pokrm, opet jak se rika "do jednoho hrnce".
Jako uzeninu nejradeji pouzivam "pancettu", coz neni nic jineho nez libovejsi slanina, ale muzete dat i anglickou slaninu, klobasku nebo sunku ci sunkovy salam.
POTREBY:
600 gr zelenych fazolek
200 gr uzeniny podle chuti
1-2 strouzky cesneku
mala cibulka
2-3 cerstva, dobre zrala rajcata (muzete pouzit i konzervu)
olej, peperoncino nebo pepr (ale s peperoncinem je to lepsi :-))
Ocistene fazolky kratce povarim - asi 5 minut - v mirne osolene vode. Na panev dam na slaba kolecka nakrajenou cibulku, pridam na kosticky nakrajenou uzeninu a lehce orestuji. Pak vlozim zcezene fazolky (nechte si trochu vody, ve ktere se varily, na eventualni podlevani) a prolisovany cesnek. Dobre zamicham a pridam sparena, oloupana a na male kousky nakrajena rajcata. Opet zamicham a necham povarit, az jsou fazolky mekke. Dochutim (vetsinou neni uz treba solit) peperoncinem nebo peprem.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Iva Iva | Web | 31. července 2013 v 14:20 | Reagovat

Růženko, já dělám fazolky na smetaně. Tvůj recept je zajímavý, vyzkouším. ;-)  :-D

2 Alis Alis | Web | 31. července 2013 v 14:48 | Reagovat

Ahoj Růženko, mňam, tak fazolky ty já mám moc ráda. Dosud jsem je dělala také jen na smetaně. Takže ráda udělám změnu :-)  :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama