VÍTEJTE NA MÝCH STRÁNKÁCH

Vítejte na mých stránkách www.nejenhackovani.blog.cz. Jak sám titul napovídá, bude v nich řeč o háčkovaní a jiných ručních pracích, recepty a ostatní ženské zábavy. Doufám, že se vám u mě bude líbit.
Pokud budete mít zájem o nějaké návody, jsem k dispozici na e-mailové adrese ruzena60@hotmail.com. Děkuji za návštěvu, Růžena

Citronovy kolac

27. srpna 2013 v 20:41 |  Moučníky
Na tento kolac budete potrebovat:
TESTO:
300 g hladke mouky
100 gr cukru
200 gr masla
1 zloutek
citr.kura
KREM:
1/2 l vody
150 gr cukru
80 gr masla
4 zloutky (puvodni recept uvadi 6,ale udelala jsem ze 4 a myslim, ze staci)
70 gr vanilkoveho pudinku nebo skrobu
spetka soli
stava ze 2 citronu

Testo pripravime stejnym zpusobem jako linecke - prosijeme mouku na val, pridame cukr, maslo, citronovou, strouhanou kuru a zloutek. Rychle spojime a dame asi na pul hodiny do lednice.
Mezitim si pripravime krém - do kastrulku dame zloutky, cukr, pudink nebo skrob, sul a citronovou stavu - dobre umichame a prilevame vodu. Pak varime do zhoustnuti.
Testo vlozime do kulate formy a kratce zapeceme, aby ztuhlo. Pak vyndame a nechame vychladnout. potom vlijeme krem a dame opet do trouby, na dalsich asi 20 minut.
Ja jej po upeceni jen zdobila slehackou,ale puvodni recept je ten, ze z bilku uslehame snih, dame na vychladly kolac a znovu v troube zapeceme. Stalo se mi ale to, ze snih se dobre nepropekl a pak z kolace sklouznul . Je na vas, jakou variantu zvolite!
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Alis Alis | Web | 28. srpna 2013 v 16:54 | Reagovat

Ahoj Růženko,to byl určitě  výborný, osvěžující zákusek :-)  :-) S tím citronovým krémem by mi určitě chutnal :-)  :-) Jinak opět super fotky :-)  :-)  :-)

2 ruzena ruzena | E-mail | Web | 28. srpna 2013 v 20:48 | Reagovat

Dik Alenko,je to fakt dobre, sladke testo s tim nakyslym kremem, zajimava kombinace chuti.

3 tetkapernikarka tetkapernikarka | 30. srpna 2013 v 14:25 | Reagovat

Hmmm,asi moc dobré :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama