VÍTEJTE NA MÝCH STRÁNKÁCH

Vítejte na mých stránkách www.nejenhackovani.blog.cz. Jak sám titul napovídá, bude v nich řeč o háčkovaní a jiných ručních pracích, recepty a ostatní ženské zábavy. Doufám, že se vám u mě bude líbit.
Pokud budete mít zájem o nějaké návody, jsem k dispozici na e-mailové adrese ruzena60@hotmail.com. Děkuji za návštěvu, Růžena

Pralinky

2. února 2014 v 16:06 |  Cukrovi a drobné zákusky
Tento vikend jsem se pustila do pralinek. Uz jsem je jednou delala, jednoduse jsem ropzustila cokoladu, naplnila formicky, dovnitr pridala orisek a byly na svete. Tentokrat jsem zkusila s teplomerem na cokoladu (dodal Jezìsek :-)) - je ale trochu nesnadne udrzet tu presnou teplotu - asi by to chtelo vetsi mnozstvi cokolady. Nicmene cokolada opravdu vyjde lesklejsi a krupavejsi nez pri normalnim rozpusteni "od oka". Chce to cvik...Cokolada by se mela zahrat ve vodni lazni asi na 45 stupnu, pak zchladit,(davam misku do lazne se studenou vodou), pak opet zahràt.
Pouzila jsem mlecnou i horkou ( s hàckem nad "r"! )cokoladu a plnila :
mlécné pralinky naplni z horké cokolady, trochy slehacky a rumu
pralinky z horke cokolady naplni z rozpustené bìlé cokolàdy s krokantem, trochou slehacky a vajecného konaku
Formicky naplnìte rozpustenou cokolàdou a pomocì stetecku rozetrete i po stenàch.Je lepsì nechat trochu ztuhnout a operaci opakovat, aby byly steny i dno silnejsi. Potom date napln, tak do 2/3 a nechàte opet ztuhnout, nakonec zavìckujete rozpustenou cokolàdou. S formickou lehce nekolikràt klepnete o stul, aby se pralinky urovnali a zbavili eventuàlnìch vzduchvych bublinek. Dàte do lednice az dobre ztuhnou, teprve pak vyklopìte.
 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Alis Alis | Web | 2. února 2014 v 18:33 | Reagovat

Ahoj Růženko, paráda!!!!! Nádherné pralinky, krásně se lesknou a určitě byly i hned pryč :-)  :-)  :-)  :-)

2 Iva Iva | Web | 2. února 2014 v 19:07 | Reagovat

[1]: Růženko, paráda. Také jsi se dala do pralinkování. :-D Pokračuj, máš pralinky moc pěkné. :-D  ;-)

3 ruzena ruzena | E-mail | Web | 2. února 2014 v 21:01 | Reagovat

[1]: Na me zbyly jen 2, tak zrejme chutnalo ! :-)

4 ruzena ruzena | E-mail | Web | 2. února 2014 v 21:03 | Reagovat

[2]: Uz jsem se na ne dlouho chystala. Musim jeste vychytat par drobnosti,ale docela me to "bere" :-)  :-)

5 Fredy Kruger Fredy Kruger | 2. února 2014 v 23:06 | Reagovat

Na louce nejsou jen květinky ....

" Někdo tu vysypal pralinky !"

( křik patří Jossefu  Kudieji,
též  Janu  Szukowi )

... již je jí !

... " Tady je pralinka !" ... " Tu dvě nové !"

" Všechno tu shltají,  mizerové !"
vykřikl  Lubosch  Pulldyira,
... poklekl ku zemi - též sbírá
pralinky rozseté  tam - a sem .......

... tu kozu  jak mele  ocasem
trousící  bobky  na Blata
pase tu sedlák  John  Kubatta !!

Všichni tři mužové zsinali !

" Howna jste chlapci sbírali....
nebojte ... nejsou otrávena !"

... Ti tři, vzali  nohy na ramena
křičíce :  " Sedlák je na vině !"
... v brzku  jsou  v rodné dědině,
na návsi zapadli do hospody,
sedláka  udali  starostovi !

6 ruzena ruzena | E-mail | Web | 3. února 2014 v 12:37 | Reagovat

[5]: Vìtàm te basniku na mych strankach ! Moc jsi me pobavil :-)  :-)
Nemas nahodou taky blog? Navstevnost by byla zarucena!!

7 ruzena ruzena | E-mail | Web | 3. února 2014 v 12:37 | Reagovat

[5]: Vìtàm te basniku na mych strankach ! Moc jsi me pobavil :-)  :-)
Nemas nahodou taky blog? Navstevnost by byla zarucena!!

8 Božena Božena | 4. února 2014 v 16:02 | Reagovat

Pralinky vypadají super, musí to být pro ty, co milují čokoládu, pořádná mňamka.

9 ruzena ruzena | E-mail | Web | 4. února 2014 v 19:19 | Reagovat

[8]: Je to mnamka antidepresivni, jen pak nesmis mit vycitky kvuli kaloriim - to by se efekt minul ucinkem :-)

10 lejimada lejimada | E-mail | Web | 23. února 2014 v 0:40 | Reagovat

vypadají báječně.. a máte moc krásný blog :) budu sem nakukovat častěji..

11 ruzena ruzena | E-mail | Web | 24. února 2014 v 16:10 | Reagovat

[10]: Dekuji, i ja jsem k vam nahledla, mate blog hezky a sympaticky :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama