VÍTEJTE NA MÝCH STRÁNKÁCH

Vítejte na mých stránkách www.nejenhackovani.blog.cz. Jak sám titul napovídá, bude v nich řeč o háčkovaní a jiných ručních pracích, recepty a ostatní ženské zábavy. Doufám, že se vám u mě bude líbit.
Pokud budete mít zájem o nějaké návody, jsem k dispozici na e-mailové adrese ruzena60@hotmail.com. Děkuji za návštěvu, Růžena

Jogurtové sušenky s mandlemi (Biscotti allo yogurt e mandorle)

4. března 2017 v 7:00 |  Cukrovi a drobné zákusky
Dnešní sušenky (biscotti) s jogurtem a mandlemi jsou křehké, jemné, křupavé.. a rychle hotové. Doporučuji část mandlí namlít a část nasekat nebo rozmixovat trochu na hrubo,aby byly trochu "cítit
pod zubama". Záleží samozřejmě na zubech :-)
******************************************************************************************************************************
INGREDIENCE:
1 kelímek bílého jogurtu (zde 125 gr)
125 gr mletých mandlí - část, zhruba jednu třetinu, jsem nechala víc na hrubo
125 gr cukru
125 gr másla ( uberu trochu másla a dám sádlo - tak 2-3 lžíce, sušenky jsou pak křehčí)
2 vejce
200 gr hladké mouky
1/2 prášku do pečiva
vanilka
špetka soli
mandlová tresť pokud chcete silnější mandlovou příchuť
******************************************************************************************************************************
Změklé máslo a sádlo utřete s cukrem do pěny, přidejte jedno vejce po druhém a po lžících jogurt, mandle a eventuelně mandlovou tresť. Smíchejte prášek do pečiva s moukou a špetkou soli a po částech přidávejte do směsi. Vypracujte hladké těsto a dejte alespoň na hodinu odpočinout do lednice.
Z těsta berte malé kousky a tvořte kuličky. Dejte na plech vyložený pečicím papírem, trochu zploštěte vidličkou a pak do předehřáté trouby péct asi 20 minut při 170°-180°.

 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Janinka Janinka | E-mail | Web | 4. března 2017 v 8:35 | Reagovat

Vypadají náramně a vůbec ne drobivě, což je k mému poslednímu dílku, byť chuťově fantastickému, docela velký kontrast :-D.

2 beallara beallara | Web | 4. března 2017 v 9:49 | Reagovat

Mám nový chrup v hodnotě ojetého vozu, doufám, že si pořádně zakousnu :D  :D
Děkuji, příští týden nepojedu s prázdnou :-)  :-)
Minule jsem pekla perník, potěšila jsem, ale dcera to glosovala... u Italů došli recepty :D  :D  :D  :D

3 Božena Božena | 4. března 2017 v 15:02 | Reagovat

Sušenky vypadají moc jedle, mňam.  🙋 👏 🍪

4 Alis Alis | Web | 4. března 2017 v 17:33 | Reagovat

Ahoj Růženko,naprosto úžasný recept :) Suroviny mám doma, tak se do nich brzy pustím :-)

5 ruzena ruzena | E-mail | Web | 5. března 2017 v 17:01 | Reagovat

[1]: Jsou křehké, ale nedrobí se :-) Někdy se všechno skloubit prostě nedá :-D  :-D

6 ruzena ruzena | E-mail | Web | 5. března 2017 v 17:03 | Reagovat

[2]: Tady bys měla ty samé zuby (soudím podle ceny) v ceně vozu nového ;-)  ;-)
Vyřiď dceři že Italka se bude snažit ale perníkem bych tedy nepohrdla!! :-D  :-)

7 ruzena ruzena | E-mail | Web | 5. března 2017 v 17:04 | Reagovat

[3]: Byly dobré, už nejsou :-) To je nejspolehlivější hodnocení! :-D  :-)

8 ruzena ruzena | E-mail | Web | 5. března 2017 v 17:05 | Reagovat

[4]: Můžu doporučit, navíc mám  ráda cokoliv mandlového :-)  :-)

9 Iva Iva | E-mail | Web | 6. března 2017 v 19:27 | Reagovat

Receptík si dávám si záložky, určitě vyzkouším. :-D  ;-)

10 ruzena ruzena | E-mail | Web | 7. března 2017 v 16:50 | Reagovat

[9]: Taky zakládám když narazím na něco co mě inspiruje :-) Už mám plnou záložku, tak beru jedno po druhém :-D  :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama