VÍTEJTE NA MÝCH STRÁNKÁCH

Vítejte na mých stránkách www.nejenhackovani.blog.cz. Jak sám titul napovídá, bude v nich řeč o háčkovaní a jiných ručních pracích, recepty a ostatní ženské zábavy. Doufám, že se vám u mě bude líbit.
Pokud budete mít zájem o nějaké návody, jsem k dispozici na e-mailové adrese ruzena60@hotmail.com. Děkuji za návštěvu, Růžena

Italské Vánoce

4. prosince 2017 v 7:00 |  Vánoce
Na moje první italské vánoce jsem se velice těšila a o to větší bylo moje zklamání - byla jsem totiž přesvědčená že když máme tak skvělou vánoční atmosféru za totality, co se bude teprve dít v zemi s dlouhou křesťanskou tradicí! Viděla jsem pár let předtím vánoční přípravu v Bavorsku a byla jsem si jistá, že v Itálii bude ještě o hodně lepší, malebnější, prostě úžasná.
Překvapení bylo hned několik - na Štědrý den jsou obchody plné až do večera, pravděpodobně se většina dárků nakupuje právě až ten den. Tudíž žádné prázdné ulice už ve 4 odpoledne a všude ticho a klid..
I když typickou večeří je také ryba - kapra jsem samozřejmě nečekala -pro ty, kteří dodržují půst jak se sluší na "Vigilia di Natale" ( předvečer Vánoc), často se chodí do restaurace kde můžete dostat jak rybí menu tak běžné pokrmy, ale klidně i pizzu. Po večeři konečně náznak vánoc - půlnoční mše.
Po ní všichni domů a překvapení pod stromečkem najdou až druhý den.. Ale často se může stát že někdo známý přijde o týden dříve a přinese vám dárek.
Musím ale podotknout, že mluvím o Toskánsku - v jiných krajích, především v jižní Itálii se Štědrý den slaví sice trochu jinak než u nás, ale na večeři se připravují už od rána, sejde se celá rodina a pak se čeká na půlnoc,jak má podle tradice být a lidé si tam na ně hodně potrpí, Vánoce jsou procítěné.
Na severu, hlavně v oblasti Tyrolska jsou zvyky podobné českým.
Blázinec a davové vánoční šílenství je jediné všude naprosto stejné...


Čeho si opravdu užijeme je stromeček - ten se nezdobí až těsně před vánoci, ale už 8.prosince, kdy je svátek Panny Marie - Neposkvrněného početí (a taky máme volno!)
Ale ani ten se dříve v Itálii nezdobil, tento zvyk sem proniknul poměrně pozdě a ještě dnes není řečeno že ho musí všechny rodiny mít. Co nesmí určitě chybět, je "presepe" - Betlém. V tom je podstata oslavy vánoc a figurka Ježíška se do kolébky ukládá až o půlnoci 24.prosince.
Nejkrásnější betlémy se určitě nacházejí v Neapoli kde jsou nádherně vyřezané figurky vystavené na obdiv turistům i místním obyvatelům.


Hlavním svátkem je pro Italy 25.prosinec - opulentní oběd kdy nebudou chybět nejlepší krajské a rodinné speciality - typicky vánoční jídlo v Itálii neexistuje, taky díky rozmanitosti její kuchyně.
Probíhá to, co v našich krajích na Štědrý večer - až do pozdějšího odpoledne není na ulici ani živáčka...
Prvním chodem oběda bývá nějaká speciální "pasta" - těstoviny ať to jsou tortellini, ravioli, lasagne..
Po nich následuje pečeně, může to být drůbež nebo jateční maso, různé přílohy a na závěr typický italský vánoční moučník podobný naší bábovce - a ani tady nejsou Italové zajedno. Na severu se setkáme s "pandoro" ve tvaru vysoké bábovky bez otvoru uprostřed. Jeho jméno znamená "zlatý chléb" a původně byl jen z čistého těsta typu piškotového. Dnes se plní nejrůznějšími krémy a polevami.
V jižnější části Itálie se fandí "panettone" - opět tvarem připomíná bábovku, ale je nižší a bachratější, plněný rozinkami a kandovaným ovocem - tak přikazuje tradice. I tady ale zvítězila chuť po něčem zvláštním a tak jsou "panettoni" plněné vším možným, zato téměř vymizely ty s kandovaným ovocem, většina lidí totiž přiznávala že je vyplivnou :-)) Pravda je taková, že často bývalo ve větších kouscích a ne vždy měkké.
Jak pandoro tak panettone můžete koupit buď průmyslové výroby nebo od cukráře - cenový i chuťový rozdíl bývá znát. Také jsou oblíbeným dárkem a kolují z ruky do ruky takže se často stává že vámi zakoupený mls se po několikadenním putování vrátí zas domů - unaven ale zdráv...


Ani s Ježíškem se nesetkáte byť v jeho fiktivní podobě - dárky nosí Babbo Natale - Táta Vánoce. Je to obdoba Santa Klause ale Italové si ho poitalštili, respektive potoskánštili, protože "babbo" se tatínkovi říká hlavně v Toskánsku (jinak je to papá).
Tato postava neexistuje odjakživa. Dříve totiž dárky nosila ošklivá (ale hodná - pokud jste nezlobili) čarodějnice Befana. Obdoba našeho Mikuláše co se dárků týče - sladkosti pro hodné děti, uhlí pro zlobivé. Byly to jediné dárky které děti dostávaly a jen v tento den - Mikuláše ani jeho doprovod zde neznají, i když jeho svátek (san Nicola) se slaví 6.prosince.
Befana je zkomolenina řeckého slova "Epifania" které znamená zjevení, událost. Jedná se o starodávný křesťanský svátek který se slaví 12 dní po Vánocích - přesně 6.ledna den kdy byl Ježíšek ukázán třem králům.
Po pravdě řečeno, asi je to tak správně. Jak může Ježíšek nosit dárky 24.prosince řekněme v 6 večer když se ještě nenarodil? A vlastně ani dárky nemohl nosit on - miminko, ale nosili je lidé z okolí a až o půlnoci. Nejlepší dárky pak přinesli 3 králové 6.ledna ... Proč vypadá Befana spíš jako čarodějnice to se mi nepodařilo vypátrat.
A jakpak je to u nás doma? Po prvním šoku a jeho překonání (částečném) jsem se pevně rozhodla že Štědrý večer prostě bude!! Takže k večeři je smažená ryba, stromeček je sice ozdobený už od 8.12. ale z velké většiny českými ozdobami, dárky se pod něj dají na Štědrý večer..
A to nemluvím o kilech cukroví které poctivě rok co rok peču..obdarovávám příbuzné a známé, kolegy a kamarádky, pana doktora a sousedy a právě tento český zvyk je kvitován s velkým povděkem.
Existují sice typicky vánoční, sladké speciality, za všechny budu jmenovat torrone (turecký med), ricciarelli (mandlové jemné dortíčky - toskánská specialita), panforte (sladký koláček plný mandlí, kandovaného ovoce, medu - jeho vlastí je město Siena), marcipánové pochoutky ze Sicílie, ale pokud vím, kupují se už hotové.
Protože co si budeme povídat - ano, mají pravdu oni, svátek vánoční je až 25.prosince, dárky nosí 3 králové - ale tu atmosféru očekávání, vůně pečeného cukroví, pohádky celý den, večeři po setmění a chvíle kdy opravdu cítíte klid a mír v čase vánočním - to se žádným argumentem nahradit nedá...
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Hanako Hanako | 4. prosince 2017 v 10:30 | Reagovat

Růženko, za tuto propagaci Česka měla bys být jmenována jako honorární konsul(ka). Přeji pěkný předvánoční čas. :-)  :-)  :-)

2 Božena Božena | 4. prosince 2017 v 17:05 | Reagovat

“Už se zase těšíme na Jéžiška....”  Nějak mě ještě vánoční nálada nepotkala, ale po tvého povídání a vánočních krásných fotečkách, už jóóó. 🎄 ☃️ 🤶 🌝 👼 🌨 🍪 🥂 🥜 🍰 🎁 💞 🍾 🍊 ⛷
Zvyky jsou v každé zemi jiné a ty máš tu možnost porovnávat. Důležité je, aby se lidé měli rádi a byli spokojení. Díky za průvod v adventním čase po Itálii.

3 Lydie Lydie | 4. prosince 2017 v 17:31 | Reagovat

Pěkný článek i fotky - už jsem dostala "hlad" na všechny ty dobroty co jsou na obrázku.
To, že v jiných zemích je 8.12. svátek jsem zjistila až někdy v r.1990, kdy jsme mohli jet "do světa". Jeli jsme vlakem do Vídně na vánoční trhy /u nás to tenkrát nebylo zvykem/. Pak jsme jeli v noci do Innsbruku. /ten jsem chtěla vidět-protože tam jednou byla zimní olympiáda a já sledovala přenosy v TV a moc se mi to líbilo/. Insbruk nezklamal - byl nádherný v zimní kráse. Divili jsme se, proč jsou zavřené obchody - pak jsme to pochopili.

4 Lydie - pokr. Lydie - pokr. | 4. prosince 2017 v 17:38 | Reagovat

Ty svátky jsou "zrádné". Jednou jsme byli v Pompejích a chtěli jet autobusem, že půjdem pak dál na Vesuv. Stále nejel - bylo 19.3. - svátek sv. Josefa - a tam byl den pracovního klidu - po ulicích šla kapela a průvod - prostě slavili. Teď, když někam jedeme, tak si předem zjišťuji, jak je to se svátky v daném státě.

5 Růžena Růžena | E-mail | Web | 4. prosince 2017 v 20:34 | Reagovat

[1]:Že jo? :-D Propaguji ráda a hlavně po té kulinářské stránce je dost zájemců :-) V Česku propaguji zas Itálii, asi bych měla zaklepat na ty správné dveře :D  :D

6 Růžena Růžena | E-mail | Web | 4. prosince 2017 v 20:37 | Reagovat

[2]: Vánoce jsou rozhodně 1:0 pro Česko!! Taky se letos s přípravou nějak loudám,ale zima začala až teď :-)  :-)

7 Růžena Růžena | E-mail | Web | 4. prosince 2017 v 20:42 | Reagovat

[3]: :-) Jsou to svátky patrona města - zrovna dnes ho máme my, je sv. Barbara. Třeba v Miláně se slaví San Ambrogio 7.12. Ale zavřeno je jen ve státní službě, školy, obecní úřady apod. Soukromník samozřejmě maká vesele dál 😂😂

8 beallara beallara | 5. prosince 2017 v 10:05 | Reagovat

Nádherné povídání, jsem za něj nesmírně vděčná, protože jen díky těmto článkům máme možnost pokoukat svět a radovat se, že i když každý jinak, ale hlavně v klidu a na pohodu.
Můj Soptíček včera vyrazil na krabice s cukrovím a vlastně celý den se přikrmoval a oslazoval si advent :-P  :-P  :-P

9 Ježurka Ježurka | Web | 5. prosince 2017 v 13:53 | Reagovat

Krásné čtení, jsem ráda, že jsem se mohla něco nového dozvědět a moc za to děkuji. I za krásné fotky. Tak šťastné a veselé :-)

10 ruzena ruzena | E-mail | Web | 6. prosince 2017 v 8:48 | Reagovat

[8]: Dík za milý komentář, je pravda že mít dvojí občanství a tím pádem i kulturu není špatné, můžeš srovnávat, vybírat, něco podle sebe něco podle nich ;-)  :-D Soptíčkovi přeju krásný advent, chodit (tajně!) do krabice s cukrovím před Vánoci patří k mým nejhezčím vzpomínkám! :-P  :D  :D

11 ruzena ruzena | E-mail | Web | 6. prosince 2017 v 8:51 | Reagovat

[9]: Libuško, dík tobě za návštěvu, tvé Vánoce budou určitě krásné, s celou rodinou, tak jak se patří. Zdravíčko se ti zlepšilo, to je největší dárek. :-) Zatím hezky advent 🎄 :-)

12 Janinka Janinka | E-mail | Web | 10. prosince 2017 v 13:15 | Reagovat

Díky ti za přiblížení italských Vánoc! :-)
Já s cukrovím provokuju své polské příbuzné, vždycky pošlu alespoň fotku a oni se můžou zvencnout, u nich nic takového neexistuje :-D.

13 ruzena ruzena | E-mail | Web | 11. prosince 2017 v 8:02 | Reagovat

Myslím že tento zvyk je jen v Česku (Slovensku) a trochu i v Německu a Rakousku. Tam se taky peče, i když myslím že ne taková kvanta ani tolik druhů. Já posílám krabici právě i do Německa 😆🎄

14 Ruža z Moravy Ruža z Moravy | E-mail | Web | 12. prosince 2017 v 17:40 | Reagovat

Růženko, přiznám se, že j jsem vždycky pekla až těsně přes Vánocemi. Ono by se ochutnávalo a pak o svátku bylo na stole moc nic nebylo. Povídání o Vánocích v Itálii mne trochu překvapilo-opravdu není nad naše Vánoce, že? ;-)  :-D

15 ruzena ruzena | E-mail | Web | 13. prosince 2017 v 7:38 | Reagovat

Pro mě jsou české Vánoce pořád nejlepší :-) Skoro stejné je to prý v Německu a myslím i v Rakousku. Tady se slaví vydatně, ale jinak ;-) z našich tradic se jim nejvíc zamlouvá cukroví :D Mám skoro hotovo, ještě naplnit a nějaké to nepečené... :-)

16 Jitka Jitka | Web | 15. prosince 2017 v 12:39 | Reagovat

Se zájmem jsem si přečetla jak to chodí v Itálii. Dost mě to překvapilo. Myslela jsem si, že to bude jako u nás. No, jiný kraj, jiný mrav. Naštěstí jsi se tam přivdala a ukázala jim jak to má správně vypadat. Přeji krásné Vánoce Tobě i celé Tvé rodině. :-)

17 ruzena ruzena | E-mail | Web | 15. prosince 2017 v 22:17 | Reagovat

[16]: Ano, musím uznat že jsem je seznámila s našimi zvyklostmi a hlavně kuchyní docela důkladně! :-)  :-D Cukroví mám skoro hotové a začne se rozdávat - už se ozývají klienti :D
Přeji i tobě a tvé rodině pohodové a krásné Vánoce :-)  :-)

18 duchodkaevka duchodkaevka | Web | 20. prosince 2017 v 20:25 | Reagovat

Ráda jsem si početla, jak to chodí ve světě a moc za to děkuji. Věřím, že jsou z tvého cukroví všichni nadšení, tolik dobrot dostanou jako dárek :-)
Přeji klidné svátky tobě i celé rodině :-)  :-)

19 Romča Romča | Web | 8. listopadu 2018 v 18:17 | Reagovat

Super, že je to takhle porovnané :-). Ale jak tak vidím naše české Vánoce jsou nej :-). A co mě se líbí tak to zdobení už tak brzo :-D :-) a že máte svátek a jste doma a překvapilo mě, že 24 jsou obchody tak plné. Já osobně dárky kupiji klidně už v létě, abych pak nemusela mít stres a shony ;-).

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama